Destinos de compras

Fazer compras na Alemanha não se resume a encher a geladeira. É também uma atividade de lazer genuína, intrínseca à maneira como as pessoas passam uma tarde de sábado, encontram amigos e exploram uma nova cidade. Este capítulo é um guia para compras por prazer: onde ir, o que torna cada tipo de lugar imperdível e como interpretar o panorama do varejo alemão como um visitante que deseja apreciá-lo em vez de apenas sobreviver a ele. Abrange as ruas de pedestres com lojas, as grandes lojas de departamento, os mercados que também funcionam como eventos sociais, os outlets e shoppings, e as pequenas lojas que dão personalidade às cidades alemãs.

Como grande parte dos aspectos práticos e legais das compras já foi abordada em outras seções deste site, este capítulo se concentra na experiência. Para informações sobre a rotina diária de compras no supermercado, o sistema de depósito, os hábitos de pagamento em dinheiro versus cartão e o imposto sobre vendas já embutido nos preços das prateleiras, consulte nosso guia. dicas para compras no supermercadoPara saber mais sobre seus direitos caso algo dê errado ou você mude de ideia, consulte leis de proteção ao consumidorAqui, o foco está simplesmente na parte boa: encontrar o caminho para os lugares que valem a pena visitar.

A Fußgängerzone e as Grandes Ruas Comerciais da Alemanha

O coração do comércio em quase todas as cidades alemãs é a Fußgängerzone, a rua de pedestres onde carros são proibidos e a calçada pertence aos compradores. Mesmo uma cidade modesta de cinquenta mil habitantes terá uma, geralmente estendendo-se da praça do mercado ou da igreja principal até a estação, repleta de lojas de roupas, uma ou duas drogarias, uma padaria, uma livraria e uma filial ou antiga filial de uma loja de departamentos. Aprender a encontrar a Fußgängerzone é a maneira mais rápida de se orientar em um lugar novo: é onde a cidade faz suas compras diárias e, aos sábados, é onde a cidade simplesmente acontece. Por ser fechada ao trânsito, também é agradável passear por ela, com bancos, fontes e músicos de rua, e é onde você encontrará as grandes redes internacionais que já conhece, ao lado das alemãs que você está prestes a descobrir.

As famosas ruas comerciais valem a visita por si só. Em Frankfurt, a Zeil é uma das ruas comerciais mais movimentadas do país, um amplo calçadão com lojas de grife e shoppings que atrai compradores de toda a região do Reno-Meno. A Schildergasse, em Colônia, figura regularmente entre as ruas comerciais com maior fluxo de pedestres em toda a Europa, uma densa muralha de lojas de grandes redes que parece nunca esvaziar. A principal rua de pedestres de Munique, a Kaufingerstraße, e sua continuação, a Neuhauser Straße, ligam a Marienplatz à Karlsplatz e são igualmente movimentadas, enquanto a vizinha Maximilianstraße é o endereço de luxo da cidade, lar de grifes internacionais e vitrines deslumbrantes que se visitam como espetáculo. A Königstraße, em Stuttgart, é uma das ruas comerciais de pedestres mais longas da Alemanha, e a maioria das cidades tem seu equivalente, que os moradores locais nomeiam sem hesitar.

A Alemanha também tem seus grandes bulevares de luxo, e são experiências imperdíveis mesmo que você não abra a carteira. A Kurfürstendamm, em Berlim, universalmente abreviada para Ku'damm, estende-se por quilômetros pela zona oeste da cidade, com uma mistura de lojas de departamento, lojas-âncora e boutiques de grife, e se conecta à Tauentzienstraße, onde fica a loja de departamentos mais famosa da cidade. Para compras mais tranquilas e selecionadas, as ruas de Berlin-Mitte, ao redor do Hackescher Markt e do Scheunenviertel, estão repletas de boutiques independentes e designers alemães. A Königsallee, em Düsseldorf, conhecida por todos como Kö, é uma avenida à beira do canal repleta de marcas de luxo e o lugar clássico para ser visto carregando sacolas de compras. Em Hamburgo, a Mönckebergstraße – a Mö – concentra as lojas de departamento mais populares entre a estação e a prefeitura, enquanto a elegante Neuer Wall e as galerias ao longo da Jungfernstieg, com vista para o lago Alster, abrigam as boutiques de luxo. Em qualquer uma dessas ruas, você encontrará as mesmas marcas populares de sempre – H&M, Zara, C&A, a loja de departamentos de moda Peek & Cloppenburg, a rede de cafeterias e lojas de artigos para o lar Tchibo – então você nunca estará longe de algo familiar enquanto se orienta.

Lojas de departamento e o Kaufhaus em transição

A palavra alemã para loja de departamentos é Kaufhaus ou Warenhaus, e as mais grandiosas são destinos por si só. A mais famosa é a KaDeWe em Berlim, abreviação de Kaufhaus des Westens, ou “loja de departamentos do Ocidente”. Inaugurada em 1907 na Tauentzienstraße, é uma das maiores lojas de departamentos da Europa continental e uma verdadeira parada turística, mesmo para quem não compra nada. O motivo para visitá-la é o setor gastronômico no sexto andar, o Feinschmeckeretage, um andar inteiro dedicado a iguarias, balcões e pequenos bares onde se pode saborear ostras ou bolos em meio aos produtos frescos. Suas lojas irmãs são a Oberpollinger em Munique e a Alsterhaus em Hamburgo, ambas seguindo a mesma tradição de luxo. Todas as três continuam funcionando normalmente; o grupo que as administra passou por uma reestruturação financeira em 2024, mas as lojas permaneceram abertas e agora pertencem ao Central Group da Tailândia, portanto, uma visita continua sendo uma ótima opção.

A história do Kaufhaus de mercado médio, no entanto, é um mistério que vale a pena entender antes de planejar uma viagem com foco em uma dessas lojas. Por gerações, os dois grandes nomes foram Karstadt e Kaufhof, que mais tarde se fundiram e mudaram de nome. Se você consultar guias antigos, ainda encontrará os nomes Karstadt, Galeria Kaufhof ou Galeria Karstadt Kaufhof apresentados como se estivessem prosperando. Não estão. Após repetidas falências, a empresa resultante da fusão foi renomeada simplesmente para Galeria em 2024, mudou de proprietário e fechou dezenas de filiais em todo o país, restando uma rede reduzida de aproximadamente oitenta lojas. As lojas de departamento Galeria restantes são agradáveis ​​– moda, artigos para casa, cosméticos e, frequentemente, uma seção de alimentos, tudo sob o mesmo teto em uma localização central –, mas muitas cidades que costumavam ter uma já não a têm mais. A lição prática para quem visita a Alemanha pela primeira vez é verificar se sua cidade ainda possui uma filial aberta, em vez de presumir que sim, pois a antiga ideia de que todo centro urbano alemão tem um grande Kaufhaus não se sustenta mais.

No segmento de luxo, a Breuninger, uma rede familiar de alto padrão com sede em Stuttgart, é a marca a ser considerada, com algumas lojas grandes e focadas em design em cidades como Stuttgart, Düsseldorf, Leipzig e Munique. Ela se posiciona entre uma loja de departamentos clássica e uma casa de moda selecionada, e resistiu ao declínio generalizado das lojas de departamentos tradicionais muito melhor do que as redes de mercado intermediário. Entre as grandes lojas que sobreviveram, a Breuninger e as marcas internacionais nas ruas de luxo, a Alemanha ainda oferece a experiência completa de uma loja de departamentos – simplesmente concentrada em um número menor de locais, principalmente nas grandes cidades, em vez de estar espalhada por todas as cidades.

Mercados como experiência de compra

Algumas das experiências de compras mais agradáveis ​​na Alemanha acontecem ao ar livre, em mercados que são tanto um ritual social quanto um local para fazer compras. O mercado semanal, o Wochenmarkt, é montado uma ou duas vezes por semana na praça central das cidades e bairros, com barracas de frutas e verduras, queijo, pão, flores, peixe e comida pronta. É o lugar ideal para encontrar os produtos mais frescos e bater um papo com quem os cultivou. Mesmo que você faça suas compras em grande quantidade no supermercado, vale a pena incluir o Wochenmarkt na sua rotina semanal, só pela atmosfera. Este capítulo trata o mercado como uma experiência; para os detalhes práticos de como comprar mantimentos na Alemanha, incluindo como o mercado se encaixa na rotina semanal, consulte nosso guia. dicas para compras no supermercado.

Algumas cidades levaram o mercado para espaços fechados e o tornaram permanente. O Viktualienmarkt de Munique, perto da Marienplatz, funciona como um mercado de alimentos ao ar livre diariamente desde 1807 e é um ícone da cidade, com um biergarten no centro e barracas que vendem de tudo, desde mel a especiarias exóticas. Em Berlim, o Markthalle Neun, em Kreuzberg, é um mercado coberto do século XIX lindamente restaurado que se tornou um destino por seus eventos gastronômicos regulares e por seu foco em produtores regionais e artesanais. Esses Markthallen e mercados permanentes são lugares para degustar, provar e explorar, em vez de simplesmente fazer compras, e recompensam uma visita sem pressa.

Nas semanas que antecedem o Natal, a tradição dos mercados atinge o seu auge com o Weihnachtsmarkt, o mercado de Natal, e do ponto de vista das compras, estes são incomparáveis ​​em termos de presentes artesanais, enfeites, velas, brinquedos de madeira e artesanato regional, tudo apreciado com uma caneca de vinho quente, Glühwein, na mão. Os mais famosos incluem o Christkindlesmarkt de Nuremberg, o Striezelmarkt de Dresden – um dos mais antigos da Alemanha – e os vários grandes mercados de Colônia. Como local para comprar presentes distintos e produzidos localmente, são difíceis de superar. O significado cultural e sazonal mais profundo destes mercados, e onde encontrar os melhores como eventos festivos, é o tema do nosso guia. Festividades alemãs e tradições locaisAqui, a questão é simplesmente que elas representam uma das grandes ocasiões de compras do país. O mesmo se aplica à feira de antiguidades, o Flohmarkt ou o Trödelmarkt, onde o prazer está na busca por tesouros de segunda mão; como a compra de produtos usados ​​tem suas peculiaridades e regras, abordamos esse universo em detalhes em nosso guia. feiras de rua e lojas de artigos usados.

Outlets, shoppings e o calendário de vendas

Se a sua ideia de um bom dia de compras é uma expedição dedicada a pechinchas, a Alemanha tem destinos feitos sob medida para isso. O mais famoso é o Outletcity Metzingen, a cerca de meia hora ao sul de Stuttgart, que cresceu em torno da cidade natal da Hugo Boss e agora é um dos maiores centros de outlets da Europa, com mais de cem lojas que vendem marcas premium e de luxo a preços reduzidos. Atrai milhões de visitantes por ano e é projetado para ser um passeio de um dia, com muitos lugares para comer e descansar entre as compras. Outros dois grandes outlets de grife seguem a mesma ideia: Wertheim Village, entre Frankfurt e Würzburg, e Ingolstadt Village, ao norte de Munique, ambos parte do mesmo grupo internacional de outlets e ambos facilmente acessíveis em viagens de um dia a partir da cidade grande mais próxima. Em um outlet, os descontos são reais, mas a seleção é de coleções passadas ou excedentes de estoque, então o segredo é ir com a mente aberta em vez de ter um item específico em mente.

O shopping center coberto, o Einkaufszentrum, é a outra opção de grande formato, e os da Alemanha estão entre os maiores da Europa. O mais conhecido é o CentrO em Oberhausen, na região do Ruhr, um vasto complexo de compras e lazer com centenas de lojas, restaurantes e uma área de entretenimento adjacente, ideal para um dia inteiro de passeio, independentemente do clima. A maioria das grandes cidades tem pelo menos um grande shopping desse tipo, geralmente perto da estação central ou em uma linha de transporte público, e eles se tornam ainda mais atraentes em um sábado frio ou chuvoso, quando as ruas de pedestres são menos convidativas. Os shoppings também costumam ter os horários de funcionamento mais longos e consistentes, o que importa mais do que você imagina, considerando como funcionam os horários de funcionamento do comércio na Alemanha.

Planejar sua visita às liquidações pode gerar economias reais. A Alemanha costumava ter temporadas de liquidação fixas e obrigatórias – uma liquidação de inverno e uma liquidação de verão em datas específicas – mas essas regras foram abolidas em uma reforma de 2004, então os varejistas agora têm liberdade para oferecer descontos quando quiserem. Na prática, a maioria ainda realiza grandes liquidações sazonais na transição entre o inverno e o verão, chamadas de Winterschlussverkauf e Sommerschlussverkauf, ou simplesmente Sale, para liquidar o estoque antigo antes da chegada das novas coleções, e a Black Friday americana, no final de novembro, se consolidou como um evento de descontos no varejo alemão. Como as datas não são mais fixadas por lei, a estratégia mais confiável é ficar de olho nas placas de Sale e Prozente (“percentual de desconto”) nas vitrines e se inscrever nas newsletters das lojas de sua preferência, em vez de esperar por uma data específica.

Lojas alemãs icônicas que vale a pena conhecer

Para além das cadeias de lojas e dos grandes formatos, alguns tipos de comércio conferem ao varejo alemão seu sabor particular, e conhecê-los faz parte da adaptação. O primeiro deles é a Drogerie, a drogaria, que não se parece em nada com uma farmácia e é um dos pequenos prazeres cotidianos de se viver aqui. As duas grandes marcas são dm-drogerie markt e Rossmann, e juntas oferecem artigos de higiene pessoal, cosméticos, produtos naturais e orgânicos, produtos de limpeza, artigos para bebês, vitaminas e uma surpreendente variedade de alimentos de marca própria a preços acessíveis. Suas marcas próprias são bem conceituadas e baratas, as lojas são iluminadas e fáceis de percorrer, e os recém-chegados costumam se surpreender com a quantidade de produtos que uma Drogerie oferece e com os preços razoáveis. Observe que não é nessas lojas que você compra medicamentos com receita – para isso, procure uma Apotheke, uma farmácia –, mas para quase tudo o mais na seção de cuidados pessoais, a Drogerie é o lugar certo.

O segundo elemento é a livraria, a Buchhandlung, que continua sendo uma parte saudável e agradável do comércio de rua graças a uma peculiaridade da lei alemã. De acordo com a Buchpreisbindung, o preço fixo dos livros, todos os livros novos devem ser vendidos pelo mesmo preço em todo o país, seja em uma grande rede, uma pequena livraria independente ou uma loja online. Isso significa que as livrarias não podem competir em preço, mas sim em atmosfera e atendimento, razão pela qual tantas livrarias alemãs são lugares convidativos para se passar um tempo, com cantinhos de leitura, cafés e eventos. As grandes redes, como Thalia e Hugendubel, convivem com livrarias independentes queridas, e muitas delas têm uma ou duas prateleiras dedicadas a títulos em inglês. Falamos mais sobre o preço fixo dos livros e a cultura da leitura em geral em nosso guia sobre [texto ilegível]. atividades culturais na Alemanha.

A Alemanha também valoriza quem aprecia produtos bem-feitos e bom design. A Manufactum é a principal loja de artigos duráveis ​​e fabricados tradicionalmente, seguindo a filosofia "compre uma vez, compre bem" em utensílios domésticos, ferramentas, roupas e alimentos; é tanto um lugar para admirar o artesanato quanto para fazer compras. Lojas de design e estilo de vida, como a Butlers e a Flying Tiger Copenhagen, com sua pegada escandinava, são ótimas opções para utensílios domésticos e pequenos presentes, enquanto a Tchibo, que começou como uma cafeteria, é famosa por sua variedade semanal de roupas, gadgets e artigos para o lar, que muda constantemente e transforma cada visita em uma pequena loteria. Para os amantes da gastronomia, as seções de alimentos das lojas de departamento – principalmente a Feinschmeckeretage na KaDeWe – e o número crescente de supermercados orgânicos são destinos imperdíveis; para uma visão completa sobre compras orgânicas e sustentáveis, de supermercados orgânicos a lojas sem embalagens, consulte nosso guia. opções de compras ecológicas.

Aproveitando ao máximo um dia de compras

O fator mais importante a considerar no planejamento é o ritmo dos horários de funcionamento na Alemanha. As lojas funcionam bem de segunda a sábado, mas quase tudo fecha aos domingos, o que costuma pegar os visitantes desprevenidos – um domingo em que você presume que poderá sair para comprar algo além de pãezinhos será frustrante. Os horários de funcionamento das lojas agora são definidos por cada um dos dezesseis estados, em vez de uma única regra nacional, portanto, os horários exatos de fechamento variam de lugar para lugar. Todas as informações sobre o que permanece aberto e onde encontrar itens essenciais no domingo estão detalhadas em nosso guia. dicas para compras no supermercadoA exceção animadora é o "verkaufsoffener Sonntag", um "domingo de compras" que as cidades declaram algumas vezes por ano, geralmente ligado a um festival ou mercado local, quando as lojas podem abrir e todo o centro se transforma em um evento. Esses eventos são anunciados com bastante antecedência e são uma das melhores maneiras de combinar compras com um passeio, por isso vale a pena ficar de olho na programação local.

Alguns hábitos podem tornar qualquer ida às compras mais tranquila. Na Alemanha, o dinheiro em espécie ainda é mais comum do que em muitos outros países, e embora os cartões sejam amplamente aceitos nas cidades e em todas as grandes lojas, lojas menores, barracas de mercado e algumas padarias ainda podem preferir ou exigir dinheiro em espécie, então leve algum. Os detalhes sobre o pagamento e o valor do depósito da garrafa que você encontrará no caixa estão no nosso guia de compras. Leve também sua própria sacola, já que as lojas cobram por elas e espera-se que você embale suas compras rapidamente no caixa. E guarde o recibo: trocar ou devolver um item geralmente é possível como um gesto de boa vontade, mesmo que não seja um direito automático em uma loja física, e suas proteções legais — incluindo o direito de cancelar a maioria dos pedidos online — estão detalhadas no nosso guia. leis de proteção ao consumidor.

Para começar, encontre a Fußgängerzone mais próxima e simplesmente percorra-a de ponta a ponta para ver o que a sua área oferece. Depois, anote os dias e a localização do seu Wochenmarkt local. Reserve um destino maior para uma viagem dedicada – uma grande loja de departamentos, um outlet, um Markthalle ou, na época certa, um mercado de Natal – porque essas experiências valem a pena. Aprenda os nomes das lojas que se tornarão parte da sua rotina, principalmente uma Drogerie para as necessidades diárias e uma Buchhandlung para uma leitura agradável, e adote o hábito alemão de fazer as compras da semana até sábado à noite, para que o fechamento aos domingos nunca o pegue desprevenido. Fazendo isso, fazer compras na Alemanha rapidamente se transforma de uma tarefa a ser decifrada em um dos verdadeiros prazeres de viver aqui.