Guia de festividades alemãs e tradições locais

A Alemanha funciona com um calendário de festividades que a maioria dos alemães sente na pele muito antes de pensar nelas. Para quem acabou de se mudar para cá, esses mesmos dias podem ser um pouco confusos: as lojas fecham numa quinta-feira inesperada, um colega some por um fim de semana prolongado em maio, ou a cidade inteira se enche de fantasias e ninguém explica o porquê. Este capítulo apresenta o calendário festivo alemão não como uma lista de eventos para visitar, mas como o ritmo da vida local, para que você entenda o significado de cada estação e, mais importante, como participar. Participar das festividades e tradições alemãs é uma das maneiras mais rápidas e acolhedoras de se sentir verdadeiramente integrado, e nada disso exige que você seja religioso, fluente ou nascido no país.

Pense nisso como alfabetização cultural, e não como um roteiro turístico. Quando você entende por que a Heiligabend é mais importante que o dia 25, por que um estranho pode oferecer doces ao seu filho em fevereiro, ou por que seus vizinhos da Renânia tratam a Rosenmontag como uma celebração nacional de alegria, os costumes deixam de parecer estrangeiros e passam a ser algo que você pode compartilhar. Se você quiser saber mais sobre o lado prático de participar das grandes celebrações públicas, nosso celebrações sazonais e de feriados Este guia aborda os eventos em si; aqui, vamos nos concentrar no que eles significam e como você se encaixa neles.

O ritmo do ano alemão

O ano alemão é moldado, antes de tudo, pelo calendário cristão, e isso permanece verdade mesmo para as muitas pessoas que nunca entraram em uma igreja. Os feriados, as férias escolares, o clima sazonal, até mesmo o fechamento das lojas aos domingos, tudo ainda segue uma estrutura cristã que se tornou simplesmente o ritmo cívico compartilhado do país. Não é preciso ser crente para vivê-lo. O que é preciso entender é que o ano tem uma forma clara: uma longa e introspectiva preparação para o Natal nas semanas mais escuras, uma explosão de cores no carnaval do final do inverno, a chegada da Páscoa e da primavera, a temporada de festivais de verão ao ar livre e, então, a colheita, a união e a época das lanternas que nos levam de volta à escuridão. Os alemães sentem essas mudanças intensamente, e os pequenos rituais associados a cada uma delas são a forma como a mudança de estação é marcada.

O segundo ponto importante a entender logo de início é que a Alemanha é um país federal e seus feriados não são uniformes. Apenas alguns feriados (Feiertage) são nacionais; muitos são definidos por cada Bundesland (estado federal), e a divisão ainda segue o antigo mapa religioso da Reforma. Os estados católicos do sul e oeste celebram dias festivos que as regiões protestantes não celebram. O Fronleichnam (Corpus Christi) é feriado na Baviera, Baden-Württemberg, Renânia do Norte-Vestfália, Renânia-Palatinado, Hesse e Sarre, mas é um dia útil comum nos demais lugares. O Dia de Todos os Santos (Allerheiligen, 1º de novembro) é feriado nos estados católicos, enquanto o Dia da Reforma (Reformationstag, 31 de outubro) é feriado no leste e norte, regiões predominantemente protestantes. É por isso que um feriado que seu amigo em Colônia celebra pode não existir onde você mora, e por isso vale a pena consultar o calendário do seu estado em vez de presumir. Para obter detalhes legais sobre quais dias são feriados em cada região, e como funcionam o pagamento de feriados e as regras para o domingo, consulte nosso guia sobre feriados. feriados e costumesAqui, nos importamos com o significado dos dias e como as pessoas os celebram.

Advento e Natal, o coração do ano

Nada no calendário alemão tem o mesmo peso do Weihnachten (Natal), e a época começa muito mais cedo e de forma mais suave do que os recém-chegados esperam. Ela se inicia com o Advento, os quatro domingos que antecedem o Natal. Muitas casas e escritórios exibem uma Adventskranz, uma coroa com quatro velas, e acendem mais uma a cada domingo, de modo que o ambiente fica mais iluminado à medida que a data se aproxima. As crianças fazem a contagem regressiva com um Adventskalender, um calendário com uma pequena porta ou uma guloseima para cada dia de dezembro. O objetivo principal é a expectativa: a época é uma construção lenta e aconchegante nas semanas mais escuras e frias do ano, e esse clima de espera acolhedora é algo que você pode compartilhar simplesmente acendendo as velas junto com todos os outros.

Na noite de 5 de dezembro, as crianças engraxam uma bota ou um sapato e o deixam do lado de fora. Na manhã de 6 de dezembro, Nikolaustag (Dia de São Nicolau), o menino o enche de chocolate, nozes e tangerinas (ou, para os que se comportaram mal, deixa um galho simbólico). Essa tradição é diferente dos presentes de Natal e costuma pegar os pais de surpresa; se você tem filhos em uma creche ou escola, espere que o dia também seja comemorado lá. São Nicolau não é a mesma figura do Weihnachtsmann (Amante de Natal), que vem depois, embora os dois tenham se confundido com o tempo.

O Weihnachtsmarkt (mercado de Natal) é o grande ritual social da época e é melhor compreendido como um lugar de encontro do que de compras. A partir do final de novembro, as praças das cidades se enchem de barracas de madeira e, depois do trabalho, as pessoas se reúnem ao redor delas com uma caneca de Glühwein (vinho quente temperado, ou Kinderpunsch para quem não bebe álcool). Um detalhe importante: sua caneca geralmente tem um Pfand, um depósito de alguns euros, que você recebe de volta ao devolver a caneca ou guarda como uma pequena lembrança. Ficar no frio com uma caneca quente, conversando com colegas ou vizinhos, é a verdadeira função do mercado. Você não precisa comprar nada para estar lá; estar presente e socializar é o objetivo principal. Para a parte gastronômica do mercado, nosso cultura gastronômica alemã O guia aborda os costumes alimentares.

O aspecto mais importante a compreender sobre o Natal alemão é a data. A principal celebração é a Heiligabend, a véspera de Natal, no dia 24 de dezembro, e não no dia 25. É nessa noite que as famílias se reúnem, partilham uma refeição e trocam presentes num momento chamado Bescherung, geralmente após um passeio, uma missa ou enquanto as crianças estão entretidas enquanto a árvore é preparada. Os dias 25 e 26 (ambos feriados nacionais, o erster e zweiter Weihnachtsfeiertag) são dias mais tranquilos para a família alargada, para comer e descansar. Se um colega alemão o convidar para algo na noite do dia 24, entenda que esta é a noite familiar mais íntima deles, e ser convidado é um gesto genuíno. Muitas lojas fecham mais cedo no dia 24 e permanecem fechadas durante dois dias inteiros, por isso planeie as suas compras com antecedência.

Silvester e o Ano Novo

O período festivo não termina no Natal. O Silvester, véspera de Ano Novo, em 31 de dezembro, é uma noite animada, pública e sociável, bem diferente da tranquilidade familiar do Heiligabend (Dia de Finados). À meia-noite, as cidades se iluminam com fogos de artifício particulares lançados das ruas e varandas; a venda de fogos de artifício para o consumidor é restrita apenas aos últimos dias do ano, e cada cidade define suas próprias regras sobre onde podem ser acesos, portanto, verifique as normas locais antes de comprar. As pessoas se reúnem com os amigos, jantam tarde, geralmente com raclette ou fondue, o que permite que todos cozinhem juntos por horas, e brindam ao ano novo com Sekt (vinho espumante).

Duas pequenas tradições valem a pena conhecer para que você não seja o único perdido na sala. A primeira é Bleigießen, um antigo jogo de adivinhação que consiste em derreter um pouco de metal e mergulhá-lo em água fria para ler o formato. A versão com chumbo foi efetivamente proibida em toda a UE a partir de 2018, porque os conjuntos de chumbo violavam os limites de segurança química, então agora sobrevive como Wachsgießen (derramar cera) ou com estanho. A segunda é Dinner for One, um pequeno esquete de comédia em inglês em preto e branco que a televisão alemã transmite todos os anos no Ano Novo há décadas. Quase todos conseguem citar a frase de efeito, "o mesmo procedimento de todos os anos", e conhecer a referência é um verdadeiro segredo local. Neujahr, 1º de janeiro, é feriado nacional e um dia de lenta recuperação para a maior parte do país.

Karneval, Fasching e Fastnacht, a quinta temporada

No final do inverno, algumas regiões da Alemanha se transformam no que os locais chamam, meio em tom de brincadeira, de die fünfte Jahreszeit, a quinta estação. Trata-se do carnaval, e a primeira coisa que um visitante precisa entender é que ele é profundamente regional e recebe nomes diferentes dependendo da região. Na Renânia, é chamado de Karneval; na Baviera e no sudeste, de Fasching; e no sudoeste (em torno de Mainz e nas áreas da Suábia-Alemanha), de Fastnacht ou Fasnet. Os nomes carregam diferentes estilos locais, mas a ideia é a mesma: uma celebração selvagem e repleta de fantasias antes do início do período de jejum da Quaresma.

O coração da região é a Renânia, sobretudo Colônia, Düsseldorf e Mainz, onde o carnaval é parte fundamental da identidade local. A temporada começa oficialmente em 11 de novembro, mas os dias mais intensos acontecem em fevereiro ou no início de março. A Weiberfastnacht (quinta-feira antes da Quaresma) dá início ao carnaval de rua, tradicionalmente o dia em que as mulheres assumem o controle e, por costume, podem cortar as gravatas dos homens. O ponto alto é a Rosenmontag (segunda-feira de Páscoa), quando enormes desfiles percorrem as cidades e os foliões gritam “Kamelle!” para pegar os doces atirados dos carros alegóricos. As pessoas se fantasiam por dias, cantam, dançam e se cumprimentam com o grito de carnaval local (“Alaaf” em Colônia, “Helau” em Düsseldorf e Mainz).

O ponto crucial da alfabetização cultural é que esta é uma divisão regional genuína, não um evento nacional. Na Renânia e no sul católico, o carnaval é enorme, alegre e inescapável; escolas e muitos locais de trabalho praticamente param. Em grande parte do norte e do leste, ele quase não é notado, e os moradores locais podem achar tudo um pouco desconcertante. Se você mora em Colônia, participar, usar uma fantasia no escritório e aprender a gritar o grito de guerra certo lhe renderá muita simpatia. Se você mora em Hamburgo ou Leipzig, não se surpreenda se o dia passar quase despercebido. O importante é saber em que contexto você está.

Páscoa e a chegada da primavera

A Páscoa (Ostern) é a segunda grande festa cristã do ano e, assim como o Natal, estrutura um fim de semana prolongado que influencia os planos de todos, crentes ou não. Ela traz consigo uma série de feriados nacionais: a Sexta-feira Santa (Karfreitag) e a Segunda-feira de Páscoa (Ostermontag) são feriados em todo o país, proporcionando um fim de semana de quatro dias que muitas famílias aproveitam para viajar ou se reunir. O clima é de alívio: a primavera está chegando, os dias estão ficando mais longos e as casas se enchem de galhos cortados pendurados com ovos pintados e decorações amarelas.

A Sexta-feira Santa merece atenção especial por ser um feriado silencioso, um "feriado de silêncio" com caráter solene e legal. Na maioria dos estados alemães, isso significa uma proibição de dançar em público, o que leva ao fechamento de clubes e ao cancelamento de eventos em alguns locais; os horários exatos e o rigor das regras variam de estado para estado. Não é algo que os recém-chegados costumam esperar, e chegar a um bairro boêmio fechado na Sexta-feira Santa é uma surpresa comum. Os costumes da Páscoa são mais amenos: as crianças procuram ovos e chocolates escondidos pelo coelho da Páscoa no domingo de Páscoa, e os ovos são decorados e pendurados em galhos. Em muitas regiões, uma fogueira de Páscoa é acesa durante o fim de semana da Páscoa, um encontro comunitário da vila ou do bairro para queimar os restos do inverno e marcar a mudança de estação. Se um vizinho mencionar a fogueira local, é um convite aberto para vir, ficar ao redor da fogueira e conhecer pessoas.

De maio até o verão ao ar livre

A primavera propriamente dita começa com uma das transições alemãs mais peculiares e encantadoras. Na noite de 30 de abril acontece a Noite de Walpurgis, uma antiga tradição (mais forte nas montanhas Harz) de bruxas e fogueiras, que para a maioria das pessoas hoje em dia significa simplesmente "Tanz in den Mai", dançar para maio, uma desculpa para festas e eventos ao ar livre para saudar o novo mês. Na manhã seguinte, 1º de maio, é o Dia do Trabalho, um feriado nacional. Ele tem duas faces: manifestações políticas e comícios sindicais nas cidades e, nas aldeias, o hasteamento do Maibaum, um mastro de maio alto e decorado que é motivo de orgulho local (em algumas regiões, aldeias vizinhas tentam, em tom de brincadeira, roubar o mastro umas das outras). É um dia para estar ao ar livre e socializar.

Vale a pena decifrar mais dois feriados de primavera. Christi Himmelfahrt (Ascensão), uma quinta-feira quarenta dias após a Páscoa, coincide com o Vatertag (Dia dos Pais) na Alemanha. Na prática, especialmente no norte e leste do país, isso costuma significar grupos de homens saindo para o campo puxando um Bollerwagen, um carrinho de mão carregado de cerveja e comida, para um longo dia de caminhada regado a bebidas. É um costume bem conhecido, às vezes barulhento, e que vale a pena esperar se você estiver por lá nesse dia. Pfingsten (Pentecostes), cinquenta dias após a Páscoa, traz outro feriado prolongado, o Pfingstmontag, em todo o país, frequentemente usado para viagens curtas à medida que o clima esquenta.

Do final da primavera ao fim, o país se volta para o ar livre para a longa temporada de Volksfeste (festas folclóricas), Schützenfeste (festas de atiradores) e Kirmes ou Rummel (parques de diversões). Essas festas de cidade e vila, com suas barracas de cerveja, brinquedos de parque de diversões, procissões e clubes locais, são a espinha dorsal da vida comunitária de verão, e quase toda cidade tem a sua própria. Culturalmente, são onde uma comunidade se exibe e onde moradores de todas as idades se reúnem. Conhecer a festa da sua cidade e as Vereine (clubes e associações) que a organizam é ​​uma das maneiras mais seguras de ser reconhecido como parte do local, e os aspectos práticos de participar são abordados na seção Eventos e Festivais.

Outono, colheita, união e lanternas.

O outono é o período mais rico do calendário festivo alemão e abriga a única celebração secular verdadeiramente nacional. Culturalmente, a estação é marcada pela Oktoberfest e pela colheita. A Oktoberfest é a festa folclórica mais famosa do mundo, mas o importante é que ela é específica da Baviera e de Munique, não um evento de âmbito nacional na Alemanha. Realizada de meados ou final de setembro até o primeiro fim de semana de outubro, começou em 1810 como uma celebração de um casamento real e se tornou um símbolo da identidade bávara, com direito a trajes típicos (Dirndl e Lederhosen). Muitas outras regiões têm suas próprias festas folclóricas de outono e, discretamente, não gostam que a Oktoberfest seja levada para o exterior como representante de toda a Alemanha. Culturalmente, ela representa orgulho regional e senso de comunidade; para a parte prática de visitar uma tenda da Wiesn, nosso celebrações sazonais e de feriados O guia é o lugar certo para procurar informações. Por volta da mesma época, o Erntedankfest (festival de ação de graças pela colheita) é celebrado em igrejas e vilarejos com altares decorados e procissões em agradecimento pela colheita, um contraponto mais tranquilo e tradicional às tendas de cerveja.

O dia 3 de outubro é o Dia da Unidade Alemã (Tag der Deutschen Einheit), e vale a pena saber exatamente qual é a data, pois é o único feriado nacional oficial estabelecido pelo próprio Estado alemão, e não pelo calendário religioso. Comemora a reunificação da Alemanha Oriental e Ocidental em 1990. É um dia tranquilo e cívico, sem grandes celebrações, com uma cerimônia oficial realizada em uma cidade diferente a cada ano. É um bom momento para refletir sobre o quão recente e significativa a reunificação ainda é na história nacional.

Com a chegada das noites mais longas, o Dia de São Martinho (11 de novembro) traz consigo um dos costumes mais delicados e queridos, especialmente para as famílias. As crianças confeccionam lanternas de papel, geralmente na creche ou na escola, e ao anoitecer participam de uma procissão de lanternas, cantando canções de São Martinho e frequentemente seguindo um cavaleiro que representa São Martinho compartilhando sua capa com um mendigo. Uma fogueira e bonecos de pão doce (Weckmänner) costumam encerrar a noite. Se você tem filhos pequenos, esta é provavelmente a primeira tradição alemã em que você será apresentado, e aparecer com uma lanterna é exatamente o que se espera. Por volta do final de outubro, o Halloween chegou à Alemanha relativamente há pouco tempo e é, em grande parte, uma importação comercial e festiva; os alemães mais velhos podem ser indiferentes a ele, enquanto as crianças o apreciam cada vez mais, portanto, não o confunda com um costume local profundamente enraizado como o Dia de São Martinho.

Participar como alguém novo

A boa notícia para quem chega à Alemanha é que as festividades alemãs são feitas para participação, e juntar-se a elas é bem-vindo, não visto como intrusão. A coisa mais valiosa que você pode fazer é dizer sim. Quando um colega o convida para um Weihnachtsmarkt depois do trabalho, um vizinho menciona o Osterfeuer (fogueira de Páscoa) ou alguém pergunta se sua família vai ao Laternenumzug (passeio de lanternas), aceitar é o essencial. São nesses momentos públicos, sazonais e sem grandes pretensões que os relacionamentos na Alemanha são construídos silenciosamente, e comparecer repetidamente importa mais do que dizer algo inteligente.

Leve o presente adequado e observe as pequenas regras de etiqueta, pois os alemães notam o esforço. Se você for convidado para uma casa, especialmente no Natal ou em alguma outra celebração, é esperado que leve um pequeno presente, flores, um bom vinho ou algo para as crianças. Além disso, existem costumes relacionados ao brinde (como olhar nos olhos ao dizer "Prost" e não beber antes do anfitrião) que são fáceis de seguir depois de conhecê-los. Nosso guia para Etiqueta social alemã Este livro aborda detalhadamente temas como presentes, cumprimentos e etiqueta em festas, e vale a pena lê-lo antes de receber seu primeiro convite.

O ambiente de trabalho tem seus próprios costumes festivos, e eles são uma das maneiras mais fáceis de se integrar. Em dezembro, muitas equipes realizam uma Weihnachtsfeier, uma festa de Natal, e organizam Wichteln, uma troca de presentes de amigo secreto com um orçamento pequeno e, às vezes, regras divertidas. Essas são ocasiões sociais genuínas, onde a formalidade habitual se torna um pouco mais flexível, e participar demonstra que você quer pertencer à equipe, e não apenas trabalhar nela. A mesma abertura se aplica ao seu prédio e à sua rua: uma palavra amigável na barraca da feira de Natal dos seus vizinhos, ou uma lanterna na janela em novembro, mostram às pessoas que você é um deles. Nada disso exige que você abandone suas próprias tradições. Simplesmente exige que você fique no frio com uma caneca quente ao lado de todos os outros, e isso, mais do que qualquer outra coisa, é como um estrangeiro na Alemanha começa a se sentir em casa.

Por onde começar

Você não precisa dominar todo o calendário de uma vez. Comece com a estação do ano que vem: se for outono, faça uma lanterna com seus filhos para o Dia de São Martinho ou descubra a Volksfest da sua cidade; se for inverno, vá ao Weihnachtsmarkt depois do trabalho e lembre-se de que o Heiligabend, em 24 de dezembro, é o dia mais importante; se for final de inverno, descubra se sua região tem carnaval antes de decidir se vai comprar uma fantasia. Consulte a lista de feriados (Feirtage) do seu estado para não ser pego de surpresa pelos dias de folga e leia nosso guia. feriados e costumes Guia sobre como funciona o lado jurídico.

Então, simplesmente aceite o próximo convite que surgir e compareça. Leve algo simples, aprenda a saudação local apropriada para a ocasião e deixe-se levar pela época festiva. O ano festivo alemão valoriza a presença em vez da performance: você não precisa entender cada ritual perfeitamente para ser bem-vindo. Cada celebração da qual você participa facilita a próxima, e logo o ritmo que antes o confundia se torna o ritmo que você também segue.